荠菜又名护生草、地菜等，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。嫩叶可食，食用方法多种多样，民间一直保存有“三月三，荠菜煮鸡蛋”的传统习俗。

 

荠菜也具有很高的药用价值，有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

 

3月26日，也就是农历三月三，砚瓦池社区居委会联合善孝堂养老、地平线公益在社区居家服务中心共同组织了“为相逢喝彩 为平安加油”的主题活动。此次活动共有十余名居民参加，大家在春天相逢啦！（社区养老机构）

清明节即将到来之际，砚瓦池社区工作人员为大家带来疫情防控期间的文明祭祀、绿色清明宣教，倡议破除祭祀陋习，提倡文明祭祀，共度平安清明。

 

西园社区一直弘扬和传承着尊老、敬老、爱老的传统美德，随着新冠肺炎疫情防控等级调整为低风险等级，西园社区联合善孝堂养老、地平线公益、厚德社工站开展“春暖三月·情满西园”学雷锋主题活动。一大早，志愿者们都分工忙碌起来，给居民测量体温、帮忙摘洗荠菜、烹煮鸡蛋……慢慢地，荠菜煮鸡蛋的清香便飘满了整个历史步道。志愿者们细心地在每个碗里盛上两颗鸡蛋，一一端到老人们手中。“在家里憋了两个多月，今天终于能在春天花开的好时节回日照中心跟老朋友们聚聚了！”九旬的雷春秀奶奶吃着荠菜煮鸡蛋，跟大家分享着春天的味道。

 

 

荠菜谐音“聚财”，我们将鲜荠菜洗净放入锅中，再放入鸡蛋、红枣、生姜、甘草、路路通一起煮，剥蛋喝汤，既沾一点财气和灵气，又能预防头晕、乏力。王嗲坐在社工精心布置的餐桌旁，开心的说：“三月三荠菜蛋！大家吃了高兴又健康！为我们汉回村居家养老服务中心点赞，你们真棒！”